Masterchef Türkiye yeni kısımda yarışmacılar en hoş Koşari hazırlamak için yarıştı İzleyiciler de kendi mutfaklarında Escort Ankara Koşari hazırladı Pekala Koşari nedir Koşari nasıl yapılır Koşari nedir
KOŞARİ TARİFİ
İÇİNDEKİLER
- 200 gr nohut
- 2 büyük soğan
- 1 kg taze domates
- 200 gr pirinç
- 300 gr mercimek
- 200g Ankara Escort makarna
- 1 dl zeytinyağı
- arzuya nazaran acı biber
- 2 yemek kaşığı sirke
Nohutları bol soğuk suda 12 saat bekletin akabinde süzün ve suda yaklaşık 35 40 dakika yumuşayana kadar pişirin Escort Bayan Pişirmenin sonunda tuz ekleyin
Soğanları soyun ve dilimler halinde kesin Yağı bir tavada ısıtın ve soğanları kızartın çok renkli ve çıtır olmalılar Bunları boşaltın ve ayırın Yemeklik yağın yarısını atın Ankara Escort Bayan
Domatesleri 10 saniye kaynatın akabinde soğutun soyun ve çekirdeklerini çıkararak posasını doğrayın Tavaya dökün ve koyu ve kadifemsi bir sos elde edene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin İsteğe nazaran biber ve sirke ekleyin Tuz
Pirinç mercimek ve makarnayı başka ayrı suda pişirip süzün
Mercimeği pirinci makarnayı bir tabağa yahut her tabağa koyun üzerine domates sosunu ekleyin nohutları ve son olarak soğanları ekleyin Derhal servis yapın
