Oliver, İtalyan mutfağı sunduğu restoranları için iflas müdafaa başvurusu sürecini yürütmesi için finansal danışmanlık şirketi KPMG’yi görevlendirdi.
Restoranlarda çalışan 1.300 kişi de işlerini kaybetme riskiyle karşı karşıya.
Sürece ait çalışanlara bilgi verildiği belirtiliyor.
İflas muhafaza başvurusu, İtalyan restoran zincirinin yanı sıra, tıpkı grupa bağlı Oliver’ın Barbecoa isimli ızgara et restoranları ve çağdaş İngiliz mutfağı sunan Fifteen London isimli restoran için de geçerli.
Jamie Oliver ‘restoranların iflasın eşiğinden olmasından ıstırap duyduğunu’ tabir etti.
Oliver’ın Londra’daki iki önde gelen restoranı 2018’in başında iflas muhafaza müracaatında bulunmuş lakin Oliver bir restoranı kurtarabilmişti.
Oliver, “Bu sonuç beni derinden üzüyor, bu işe on yıla yakın müddettir gönül koyan tüm çalışanlara ve tüm tedarikçilere teşekkür etmek isterim. Herkes için güç bir durum olduğunun farkındayım” dedi.
İngiliz şef “Ayrıca, on yılı aşkın müddettir bizi destekleyen müşterilerimize de teşekkür etmek isterim, sizlere hizmet etmek büyük bir zevkti” diye ekledi.
