Yaz mevsiminde sofraların vazgeçilmezlerinden karpuzun hasadı, Antalya’nın Serik ilçesinde “gecikmeli” olarak başladı.
Ocak ayının ortalarında örtü altında ekilen karpuz, nisan ayı ortalarından itibaren hasat edilirken, bu dönem hava kaidelerinden ötürü yaklaşık 10 gün gecikmeli başladı. Hasadın mayıs sonuna kadar süreceği belirtildi.
Ağırlığı 5-10 kilo ortasında değişen bir karpuz, şu anda kilogramı 3-3,5 liradan tüccara satılıyor.
Serik İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu “erkenci karpuz” olarak bilinen örtü altı üretim karpuzun hasadına başlandığını söyledi.
Sadece Serik’te yaklaşık 4 bin dönümlük alanda 30 bin ton örtü altı karpuz üretimi gerçekleştirildiğini lisana getiren Çömezoğlu, “Geçen yıl Antalya genelinde 10 bin dönüm örtü altı karpuz serasından 65 bin ton üretim yapıldı. Açık alandaki üretimle Antalya genelindeki karpuz rekoltesi yaklaşık 500 bin tonu buluyor.” dedi.
Çömezoğlu, hem rekoltenin hem de fiyatların üreticiyi sevindirdiğini vurguladı.
Serik Ziraat Odası Lideri Mustafa Yavuz da birinci hasadı Antalya’da başlayan karpuzun Türkiye’nin her yerine gönderildiğini kaydetti.
İlçede konseyi seralardaki karpuz üreticilerinden Hüseyin Demir, bu dönem hava kaidelerinin eserin olgunlaşma sürecini geciktirdiğini söyledi.
“VERİMDEN VE FİYATLARDAN ÇOK MEMNUNUZ”
Yağışlı geçen havaların karpuzun yetişmesine pek fırsat vermediğini belirten Demir, “Havalar kapalı gitmeyip çok yağmur yağmasaydı hasadımız bundan 10-12 gün daha erken olabilirdi. Yeniden de randımandan çok mutluyuz. Birinci kırımda dönümde 3,5-4 ton ortasında karpuz topladık. Karpuz piyasada 3,5 liraya kadar alıcı bulmaya başladı. Son birkaç gündür hasat devam ettiği için fiyatlar 3 liraya kadar geriledi.” dedi.
Gübre ve ilaç fiyatlarındaki artışa karşın karpuz fiyatlarının üreticiyi şad ettiğini kaydeden Demir, hasadın mayıs sonuna kadar süreceğini tabir etti.
Üretici Emrah Yılmaz da karpuzun çok güç bir üretim kademesi olduğunu belirtti.
Fideleri 15 Ocak’ta ekmeye başladıklarını söyleyen Yılmaz, “Fidelerin üşümemesi için üzerlerini tül ve naylonla örtüyoruz. Hava çok soğuk olursa seralarda soba yakıyoruz. Bu sene birkaç sefer soba yakmak zorunda kaldık. Sulama, gübreleme ve ilaçlaması da üreticiyi uğraştırıyor. Bu şiddetli etaplardan sonra birinci hasadımızı gerçekleştiriyoruz. İkinci hasada da bakacağız. Emeğimizin karşılığını çok şükür aldık. Şu anda işler hoş gidiyor.” diye konuştu.
