Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “Fındık üretimini orta vadede 1 milyon ton ortalamaya yükseltmeyi hedefliyoruz. Bu amaca ulaşmak için yeni fındık bahçeleri, bilhassa bozulmuş orman alanlarına kurulacak.” sözünü kullandı.
Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya nazaran Pakdemirli, ABD’nin Florida eyaletinde gerçekleştirilen “38. Kuru Yemiş ve Kuru Meyveler Kongresi”ne katıldı.
Kongrenin açılışında konuşan Pakdemirli, Türkiye’nin, dünyada kabuklu yemiş ve kuru meyve üretimi ve pazarlamasında değerli hissesi olduğuna işaret ederek, “2018’deki ziraî ihracatımız 17,7 milyar dolardı ve bu ihracatın 3 milyar doları, kabuklu yemiş, kuru meyve ve bunların mamullerinden elde edildi. Ziraî üretim ve ticaret dikkate alındığında, Türkiye, dünyadaki başkan ülkelerden biridir.” değerlendirmesinde bulundu.
Türkiye’nin, fındıktan cevize, kayısıdan kiraza, incirden zeytine, tütünden çaya kadar pek çok eserde üretici ve ihracatçı olduğunu aktaran Pakdemirli, şöyle devam etti:
“Özellikle fındık, tüm bu eserler ortasında en büyük hisseye sahip. Aslında Türkiye, dünyanın en büyük fındık üreticisidir ve dünyadaki üretimin yüzde 70’ten fazlasını sağlamaktadır. 2018’de, bu eserin yüzde 85’i ihraç edildi ve 1,6 milyar dolarlık ihraç hasılatı elde edildi. Fındık ve eserlerini 100’den fazla ülkeye ihraç ediyoruz. En büyük dilim Avrupa Birliği üye ülkeleri tarafından oluşturulmaktadır. Daldaki liderlik konumumuzu korumak için üretkenliği ve kaliteyi artırma bağlamında stratejiler ve maksatlar belirliyoruz. Bu çerçevede gelecek yıllardaki birincil gayemiz, fındık üretimini orta vadede 1 milyon ton ortalamaya yükseltmektir. Bu maksada ulaşmak için yeni fındık bahçeleri, bilhassa bozulmuş orman alanlarına kurulacaktır. İkincil olarak, eski fındık bahçelerinin gençleştirilmesi sağlanacak, Ar-Ge çalışmaları, yeni fındık çeşitlerine ve katma bedelli eserlerin üretimine odaklanılacaktır.”
“KURU ÜZÜMDE DÜNYA LİDERİ”
Pakdemirli, kuru kayısı üretiminin 103 bin ton olduğunu ve bunun dünya üretiminin yüzde 63’üne tekabül ettiğine de dikkati çekerek, bu durumun, ülkenin dünyadaki kuru kayısı üretiminin değerli bir kısmını elinde tuttuğu manasına geldiğini bildirdi.
Türkiye’nin 280 bin tonluk kuru üzüm üretimiyle dünya başkanı pozisyonunda bulunduğunu belirten Pakdemirli, 370 milyon dolar ile kuru üzüm ihracatıyla da tepede yer aldığını tabir etti.
Söz konusu eser ihracatındaki en büyük hissenin yüzde 95’le çekirdeksiz sultani üzüme ilişkin olduğunu bildiren Pakdemirli, Antep fıstığı ticaretine ait de şunları kaydetti:
“2018’de Antep fıstığı üretimimiz 240 bin tondu fakat üretimimiz yalnızca iç tüketimimizi karşılamaktadır. Zira tüm Antep fıstıkları baklava imalinde kullanılmaktadır. Bakanlık olarak, kabuklu kuru yemiş ve kuru meyve talebini sağlamak ve memleketler arası standartlara nazaran üretimi sürdürmek için tüm çabayı ortaya koyuyoruz.”
Öte yandan 3 gün sürecek kongrede, çok sayıda eser bazlı oturum yapılacak ve kuru yemiş ile kuru meyve bölümündeki son gelişmeler tüm taraflarıyla ele alınacak.
Kongreye, akademisyenler, iş insanları ve kamu kurumu temsilcileri başta olmak üzere 52 ülkeden toplam bin 278 kişi katılıyor. Kongrede Türkiye’den ise 140 iştirakçi yer alıyor.
