Evli ve 3 çocuk babası Mehmet Çınar 32 yıl boyunca çalıştığı beyaz eşya üretimi yapan Avcılar Travesti fabrikadaki işinden 6 yıl evvel emekli oldu Kent hayatından bunaldığı için yaşadığı vilayet merkezinden doğduğu kırsal Emlakdere Mahallesi ne döndü ve bir arkadaşından hobi maksatlı bir adet kovan arı satın Avrupa Yakası Travesti aldı Çınar ın kovan sayısı her geçen gün artarak 160 a ulaştı Ukrayna Almanya ve İtalya dan ana arı da getiren Çınar hobi olarak başladığı işte üreticiliğe geçti
5 yıldır Ayrancı Travesti ana arı ve bal üretimi yapan Çınar eserini Çekya Ukrayna ve Çerkezistan a göndermeye başladı Çınar bir ana arının fiyatının 45 50 lira bir kilo balın 100 lira bir petek Bağdat Caddesi Travesti balın ise 150 lira olduğunu belirtti
TALEPLER HAYLİ YOĞUN
Hedefinin ürettiği ana arıları ve balı markalaştırmak olduğunu belirterek kesimdeki devlet dayanağının artırılmasını isteyen Çınar şöyle dedi Arkadaşımdan aldığım bir kovan Bahçelievler Travesti bugün 160 kovan oldu Ana arı üretmek kolay iş değil Türkiye de bunu yapanların sayısı hayli az Ben bunlardan birisiyim Talep var lakin iş zahmetli Ben arılarımı ve balımı yurtdışına gönderiyorum Talep hayli ağır vakit zaman yetişemiyorum Bizim hedefimiz rekabet gücünü arttırmak Türkiye de kaliteli arı yetiştirmek ve buna bağlı olarak da daha fazla ihracat yapmak Biz büsbütün organik bal üretiyoruz Hobi maksatlı başladığım işimde kendimi geliştirdim Bundan sonra gayem markalaşmak
