Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi, yılın ikinci çeyreğinde geçen yılın birebir periyoduna nazaran yüzde 4,1 azalışla 255 bin 455 ton olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), yılın ikinci çeyreğine (nisan-haziran) ait kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı. Buna nazaran, ikinci çeyrekte sığır eti üretimi 223 bin 693 ton olarak kestirim edildi. Sığır eti üretimi, bir evvelki çeyreğe nazaran yüzde 16,9 artarken, geçen yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 5,2 azaldı.
Koyun eti üretimi yılın ikinci çeyreğinde 30 bin 600 ton olarak öngörüldü. Koyun eti üretimi bir evvelki periyoda nazaran yüzde 70,6, geçen yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 11,9 artış gösterdi. Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi, bu yılın ikinci çeyreğinde bir evvelki periyoda nazaran yüzde 20,8 artarken, geçen yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 4,1 geriledi. Kelam konusu devirde toplam kırmızı et üretimi 255 bin 455 ton oldu. Toplam kırmızı et üretimi içinde yalnızca kesimhanelerde üretilen kırmızı et ölçüsü ise 176 bin 629 ton olarak gerçekleşti.
