Türkiye’nin yumurta üretimi, martta bir evvelki aya nazaran yüzde 5,2 artışla 1,7 milyar adet oldu. Türkiye İstatistik Kurumu, mart ayına ait kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.
Buna nazaran, yumurta üretim ölçüsü martta bir evvelki aya nazaran yüzde 5,2, geçen yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 2,6 arttı. Martta 1,7 milyar adet tavuk yumurtası üretildi.
Martta kesilen tavuk sayısı bir evvelki aya nazaran yüzde 9,1 artarken, geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 4,6 azalarak 100 milyon olarak kayıtlara geçti.
Kesilen hindi sayısı martta bir evvelki aya nazaran yüzde 2 arttı, geçen yılın birebir ayına nazaran ise yüzde 19,4 geriledi. Martta kesilen hindi sayısı 421 bin oldu.
Tavuk eti üretimi, martta aylık bazda yüzde 10,7 artarken, yıllık bazda da yüzde 5,7 düştü ve 175 bin 327 ton olarak belirlendi.
Hindi eti üretimi de bir evvelki aya kıyasla yüzde 1,2 arttı ve 4 bin 341 ton olarak kayıtlara geçti. Hindi eti üretimi martta geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 18,9 düşüş gösterdi.
Mevsim ve takvim tesirinden arındırılmış seriye nazaran, tavuk eti üretimi martta aylık bazda yüzde 0,7 artış gösterdi. Takvim tesirinden arındırılmış seriye nazaran ise 2018’in mart ayına nazaran yüzde 3’lük düşüş gerçekleşti.
