İstanbul ve Ankara’nın karmaşasından iki günlüğüne uzaklaşmak için ülkü bir rota Safranbolu. İstanbul’dan araçla 5, Ankara’dan 2.5 saatte Safranbolu’dasınız. Müze kent Safranbolu, Batı Karadeniz bölgesinde Karabük vilayetine bağlı, birbirinden hoş ahşap konutları ve etrafındaki cami, türbe, lonca çarşıları üzere tarihi yapıtları, günümüze kadar kent ölçeğinde muhafazasıyla ünlenmiş tarihi bir ilçe. Ayrıyeten 1994 yılında UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne girmiş.
Sonbahar ve ilkbahar Safranbolu’nun tadını çıkartmak için en hoş zamanlar… ‘Eski Safranbolu’ olarak isimlendirilen bölgede birden çok pansiyon ve butik otel bulunuyor. Birçok eski Safranbolu konaklarını restore ederek kullanıma açmışlar. Her Safranbolu seyahatimde uğradığım iki teklifim olabilir size.
Bunlardan birincisi eski Safranbolu bölgesinde yer alan Gül Konutu. Burada vaktin nasıl geçtiğini anlamıyorum, içeri girdiğiniz anda güya bir diğer bir boyuta geçiyorsunuz. Kocaman bahçesi, çalan enfes müzikleri, huzurla yayılabileceğiniz sedirleri kendine hayran bırakıyor. Bir öteki favorimse, Gökçüoğlu Konağı ve içinde yer alan Marmelat Cafe… 1896 yılında yapılmış Gökçüoğlu Mustafa Beyefendi tarafından yaptırılan bu konak, tarihi dokusu bozulmadan restore edilmiş. Gün uzunluğu keyifle dinleneceğiniz nefis de bir bahçesi var.
Gezilmesi gereken yerlerin başında, Safranbolu Kent Müzesi geliyor. Evvelden Hükümet Konağı olarak kullanılan bu hoş bina, bir yangın sonucu ziyan gördükten sonra müze olarak ziyarete açılmış. Kent müzesinin çabucak yanında Tarihi Saat Kulesi bulunuyor. Kuleye çıkmak mümkün… İpekyolu’nun kıymetli kervansaraylarından biri olan Tarihi Cinci Hanı’nı, Safranbolu eski çarşı içinde bulabilirsiniz. İki katlı bu han, restore edilerek tekrar hizmete açılmış. Eski Safranbolu meskenlerini şöyle doruktan görmek isterseniz, Hıdırlık Tepesi’ne çıkmanızı kesinlikle öneririm, eşsiz görünüme hayran kalacaksınız.
Bundan sonrasında Safranbolu sokaklarında dolaşıp bol bol fotoğraf çekmek… Safranbolu yalnızca tarihi değil doğal güzellikleriyle de sizi kendine hayran bırakacak bir rota. Türkiye’nin en hoş kanyonlarından biri olan Tokatlı Kanyonu ve üzerine kurulmuş ve camdan yapılmış Kristal Teras kesinlikle görmeniz gereken yerler ortasında. Kanyona girmeden evvel Tokatlı Kanyonu’na 100 metre aralıktaki İncekaya Su Kemeri’ni görün derim. Kemerin altından Tokatlı Deresi akıyor ve dere boyunca uzanan yürüyüş parkuru bu kanyonun en keyifli rotası.
Bunları yapmadan dönmeyin…
Ahşap dükkânların yan yana sıralandığı Yemeniciler ve Bakırcılar Çarşısı’nda dolaşın.
Ünlü Arasta Çarşısı içindeki Arasta Kahve’de közde Türk Kahvesi molası vermeyi unutmayın.
Çarşıdaki lokumculardan kesinlikle Safranlı ya da fıstıklı ikili kavrulmuş lokum almalısınız…
Gerçek bir Safranbolu konutu ve yaşantısı nasılmış diye merak ederseniz, kesinlikle Kaymakamlar Seyahat Evi’ni ziyaret etmelisiniz…
