Amerika Birleşik Devletleri’nde düzenlenen Dünya Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde konuşan Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, Türkiye’nin kuru meyveler ve fındık bölümlerinde dünyanın en kıymetli üretici ve ihracatçı ülkesi olduğunu, bu gücümüzün böylesi milletlerarası platformlarda lisana getirilmesinin kıymetli olduğunu tabir etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Toprak Mahsulleri Ofisi’nin kuru meyve dalında fiyat istikrarının sağlanması için geçtiğimiz yıllarda alım yaptığını hatırlatan Pakdemirli, TMO’nun kuru meyve alımı yapması konusunda çalışmaların yapıldığını, sürdürülebilir bir üretim ve ticaretin sağlanması için gerekli adımları atmaya devam edeceklerini lisana getirdi.
“KENDİNİZİ SEVİYORSANIZ KURU MEYVE TÜKETİN”
Dünya Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’ne konuk konuşmacı olarak katılan ünlü kalp hekimi Mehmet Öz, kongre tarihine geçen bir konuşma gerçekleştirdi.
Sağlıklı bir hayat için insanın kendisi sevmesi ve kendine yeterli bakması, idman yapması, kâfi uyuması ve işlenmiş besinlerden uzak durması gerektiğini söz eden Dr. Öz, iştirakçilere sağlıklı kuru meyveler tüketmeleri tavsiyesinde bulundu.
Ünlü Hekim Mehmet Öz, 21. yüzyıl beşerinin yaşlanmayı geciktirmek istediğini ve 100 yaşın üzerinde yaşamak istediğini, besin tüketiminde tercihini buna nazaran yaptığını lisana getirdi. Kuru meyvelerin yararlarını anlatan Öz, “Kuru meyve şeker muhteviyatını dengeliyor, kuru yemiş diyetleri obeziteyi minimize edebiliyor, kolestorole güzel geliyor, kemik gelişimlerinde çok yararlı, kuru meyveyi hakikat vakit planlayıp tüketirsen zayıflarsın, kalori pahası tatmin duygusu daha az yiyerek zayıflamış oluyorsun. Ben yaşlı değilim ve de yaşlanmak istemiyorum diyor bu yüzyılın tüketicileri daha uzun yaşamak için neler yiyoruz diye bakıyor beşerler. Kayası, kuru üzüm, incir burada öne çıkıyor. Kuru meyveler ve Tabiki sürdürülebilirlik çok önemli” halinde konuştu.
Kuru meyve üreticilerine ve ihracatçılarına da tavsiyelerde bulunan Tabip Öz, kelamlarını şöyle tamamladı; “Kuru meyve tanıtımlarımızı hislerimizi da katarak anlatıp tanıtmak tüketimi arttırmalıyız. Beşerler insan sıhhatine uygun, ilaç kalıntısız pak eserler yemek yiyorlar ve etiketlerine bakıyorlar. Toplumsal medya ile insanları tüketim toplumu haline getirmeliyiz. Üretim yaparken, yaşadığımız dünyayı da pak tutmamız gerektiğini unutmamalıyız”
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lideri Birol Celep, dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyvelerin mukadderatının belirlendiği en üst istişare organı olan Milletlerarası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kurulu (International Nut and Dried Fruit Council-INC)’nde Türkiye’nin Tarım ve Orman Bakanı seviyesinde temsil edilmesinin kesime büyük güç verdiğini kaydetti.
ALİVRE SATIŞIN ÖNÜNE GEÇMELİYİZ
Türkiye’nin kuru meyve üretim ve ihracatındaki dünya liderliğini, fiyat siyasetlerinin belirlenmesinde de göstermesi için efor gösterdiklerini anlatan Celep, “Türkiye’ye yıllık ortalama 1 milyar dolar döviz kazandıran çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirden daha fazla döviz kazanmamız için alivre satışların önüne geçmemiz gerekiyor. Tarım ve Orman Bakanımız Dr. Bekir Pakdemirli’nin ve TMO’nun oyun kuruculuğu ile bu sorunun üstesinden geleceğiz. 2017-18 döneminde TMO 5 bin ton kuru üzüm alarak Türk üzüm üreticisinin eserinin 4 liradan 6-7 TL bandına taşınmasını sağladı, ülkemiz 100 milyon dolar daha fazla döviz elde etti. Bizim vazifemiz ithalatçıların daha ucuza Türk üzümünü almasına aracılık etmek yerine Türk üreticisinin eserinin katma pahalı ihracatına aracılık etmek” diye konuştu.
Dünya Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Şurası Üyesi Ahmet Bilge Göksan, kuru incir ile ilgili sunum yaparken, EİB üyesi Usta besin firması temsilcisi Miray Usta Olutbay da kuru kayısı ile ilgili bir konuşma yaptı. Dünyada faaliyet gösteren birliklerin temsilcilerinin bir ortaya geldiği Inter Küresel Board Meeting toplantısında da EİB’den Ece Tırkaz EİB’nin çalışmaları hakkında bir sunum gerçekleştirdi.
Kuru ve kabuklu meyvelerin yazgısının belirlendiği INC Kongresi’ne Türkiye’den Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış Münasebetler Genel Müdürü Aylin Çağlayan Özcan, Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep ve 120 bölüm temsilcisi katıldı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından yürütülen Turkish Dried Fruits isimli URGE Projesi iştirakçisi 8 firma birinci pazarlama faaliyetini INC Kongresi kapsamında ABD’ye gerçekleştirdi.
Ege İhracatçı Birlikleri’nin, Türkiye Tanıtım Kümesi işbirliğinde hayata geçirdiği, “Organik Bölümünün Tanıtımı, Tanınırlığının ve Güvenirliğinin Arttırılması Projesi”de INC Kongresi’nde açılan stant ile tanıtıldı.
Türk kuru meyvelerinin daha katma pahalı halde kıymetlendirilmesi için Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal ve TMO yetkilileri ile Ege İhracatçı Birlikleri’nde kesim paydaşlarının bir ortaya gelmesi konusunda da mutabakata varıldı.
