1. Keramet Kaplıcası / İznik Gölü
Kısa bir havuz molası
Orhangazi’den sonra Adapazarı-İznik yolunun 13. kilometresinde sol tarafta, işaret levhasından 400 metre uzaklıkta Keramet Köyü var. Zeytinlikler ortasından girilen kaplıca, yol düzeyinden aşağıda, doğal bir havuz görünümünde. Sit alanı kapsamındaki bölgenin giriş fiyatı 5 lira. Havuzun etrafında büfe, soyunma kabinleri, tuvalet, otopark ve piknik masaları var. Yaklaşık bir metre derinliği olan suyun sıcaklığı yaz-kış ortalama 30 derece. Kısa bir mola vermek araçta otururken tutulan bacakları dinlendirmek için olağanüstü fırsat. Yol boyunca da değerli bir kuş alanı olan İznik Gölü görüntüsü eşlik edecek.
2. Rıfat Minare / BURSA
Şırasını deneyin
Turşusuyla ünlü Bursa Gedelek’te birinci ticari turşu üretimini başlatan kişidir Rıfat Minare. Şırası, lutenitsa sosu ve konserve enginarı kesinlikle denenmeli. Eserlerini Gemlik’teki birçok market ve bakkalda bulabilirsiniz. Otoyolun İstanbul tarafında… Ortalama hesap: Kişi başı 20-40 TL
3. Gemlik tipi sele zeytin ve taş baskı zeytinyağı /BURSA
Zeytin tadımı yapın
Türkiye’nin en özel zeytinlerinden biri olan Gemlik tipi sele zeytin ve taş baskı zeytinyağı tadımı yapabileceğiniz yan yana birkaç dükkân mevcut. Antalya istikametinde bulunuyor.
Açık olduğu saatler: 24 saat
Ortalama hesap: Kişi başı 50 TL üstü
Adres: Gemlik Otoyol Dinlenme Tesisleri Gemlik, Bursa
4. Besler İnegöl Köftecisi / BURSA
Karışık köftesi yenir
Dana ve kuzu eti karışık köfteyi kesinlikle deneyin. Bursa’nın hoş yoğurduyla yiyebilirsiniz. Lakin dikkat, yola devam edeceksiniz. Otoyolun İstanbul tarafında bulunuyor.
Açık olduğu saatler: 11.30 – 21.30
Ortalama hesap: Kişi başı 20 TL – 40 TL.
Adres: Osmaniye Mahallesi, Altay Cd. No: 5, 16400 İnegöl/Bursa Tel: (224) 715 55 55
5. İnönü Savaşları Karargâh Müzesi
Savaş kahramanları anısına
İnönü Karargâh Konutu, İnönü ilçesinde bulunuyor. Kurtuluş Savaşı’nın dönüm noktalarından İnönü Savaşları’nın sevk ve kumanda edildiği askeri karargâh, Kültür Bakanlığı’nca 2000-2001 yıllarındaki onarımla ziyarete açıldı. Müzede muharebelerden fotoğraflar, Batı Cephesi Kumandanı İsmet İnönü ile öbür kumandanların vermiş oldukları cephe buyrukları, silahlar ve askeri materyaller sergileniyor. Bina, Osmanlı periyodu sivil mimarisinin bir örneği olarak göze çarpıyor. Her gün 08.00-17.00 ortası ziyaret edilebilir, giriş fiyatsız.
6. Bin yıllık kestane ağacı
Türkiye’nin en yaşlısı
Kütahya merkeze birkaç kilometre uzaklıktaki Kumarı Köyü’nde bulunan ve bin yaşında olduğu kestirim edilen bu ağaç, Türkiye’nin en yaşlı kestane ağacı unvanına sahip. 1995’te Kültür ve Tabiat Varlıklarını Muhafaza Kanunu ile ‘anıt’ olarak tescil edildi. Sekiz metre çapa ve 25 metre yüksekliğe sahip. Komşusu olan öbür iki kestane ağacı da tescilli. Gölgesinde soluklanabilirsiniz.
7. Frig Vadisi ve peri bacaları
Beş bin yıldır oradalar
İnönü’den yaklaşık 30 kilometre sonra kahverengi Frig (Phryg) Vadisi levhaları göreceksiniz. Burası dağlık Frig Vadisi’nin Kütahya kısmındaki oluşumlara giden yol ayrımı. Sabuncupınar beldesindeki oluşumlar, yoldan yaklaşık 10 kilometre aralıkta başlıyor. Tarihi 5 bin yıl gerilere uzanan bu büyük vadide Anadolu’nun en değerli medeniyetlerinden Phrygia (Frig) uygarlığının izleri görülüyor. İhsaniye ilçesine bağlı Kıyır Köyü’nün sırtını yasladığı dağın eteklerindeki Ayazini kasabası etrafında, Göynüş Vadisi ve Demirli Köyü civarında şapkalı yahut şapkasız peribacalarını görebilirsiniz.
8. Aşçı Bacaksız / AFYON
Kaburga için erken gidin
1884 yılından beri birebir metotla tencerede kuzu haşlama kebabı yapılıyor. İşin başında 4. nesilden Ahmet Usta var. Tencerenin en altına kemikli etler, orta kısmına but ve incik, en üste de kaburgalar yerleştiriliyor. Kuzu etinin tamamının girdiği tencereden talihiniz varsa, yani erken saatlerde gidebilmişseniz kaburgayı denemenizi tavsiye ederiz. Antalya istikametinde bulunuyor. Açık olduğu saatler: 09.00 – 19.00, pazar günleri kapalı.
Ortalama hesap: Kişi başı 50 TL altı.
Adres: Karaman Mah. Yeni Saraçlar Çarşısı No: 6 Afyonkarahisar
Tel: (272) 215 20 97.
9. Tarihi Han Dönercisi / AFYON
Meşe odunu ateşinde
Uzun Çarşı’da yer alan tarihi Turunç Han’da, 1989’dan beri döner yapan işletmenin alameti farikası, kuzu eti kullanması ve dönerinin dik değil, yatık pişmesi. Kömür yerine meşe odunu kullanmaları da artısı. Dönerinizi hafif az pişmiş söyleyin ve sulu sulu mis üzere etin tadını çıkarın. İstanbul tarafında… Açık olduğu saatler: 09.45-22.00 Ortalama hesap: Kişi başı 20 TL – 30 TL. Adres: Uzun Çarşı Turunç Han içi Tarihi Han Dönercisi, Afyonkarahisar. Tel: (553) 842 04 30.
10. Hidayet Abi’nin Yeri
En yeterli akaymak
1960’tan beri Afyon’un en güzel kaymağını ve ekmek kadayıfını bulabileceğiniz yerlerden. Manda kaymağının en güzellerini, erken saatte giderseniz bulabilirsiniz. Onları tepeleme bir biçimde dolapta görmek ise tam fotoğraflık. Kaymaklı ekmek kadayıfınızı söylediniz mi öteki bir şey yapmaya gerek yok. Antalya tarafında… Açık olduğu saatler: 08.00–19.00
Ortalama hesap: Kişi başı 20 TL altı.
Adres: Hacı Nuh Mh., 03100
Afyonkarahisar Merkez.
Tel: (272) 215 39 34.
11. Kuyucak Köyü
Lavanta kokusunu içinize çekin
Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak Köyü’ndeki kurak yerlere ekilen lavanta fideleri, bugün 3 bin hektar alana yayılmış durumda. Türkiye’nin toplam lavanta üretiminin yüzde 93’ü bu bölgeden sağlanıyor. Lavantalar haziranda çiçeklenmeye başlıyor, mis üzere kokusu eşliğinde kusursuz görünümler sunuyor. Köyden lavanta eserleri de satın alabilirsiniz. Yakınlardaki Kuşçular, Çukurören, Yeşilyurt köylerinde de lavanta üretimi yapılıyor.
12. Şişçi Hasan / BURDUR
Köftesi efsane
Sanayi içinde yer alan Şişçi Hasan’ın en büyük özelliği Burdur şiş köftesini yaparken dana eti ve tuz harici diğer hiçbir gereç kullanmaması. Dananın pek çok yerinden alınan et ve yağlarla o denli bir ayar tutturup köfte yapıyorlar ki, insanın daima yiyesi geliyor. Soğan ve domatesle gelen şiş köftesi bir efsane. Antalya istikametinde bulunuyor.
Açık olduğu saatler: 10.30 – 18.00, pazar günleri kapalı.
Ortalama hesap: Kişi başı 20 TL – 30 TL.
Adres: Mehmet Kaya Cd. No:24, 15040 Kışla OSB/Burdur
Tel: (248) 252 84 28
13. İncirhan Kervansarayı
Zamana direnen han
Bucak ilçe girişinde birinci ışıklı kavşağın sağ tarafında İncirhan levhası görülüyor. Bu düzgün ve asfalt yoldan üç kilometre kadar içeri girin, Gıyaseddin Keyhüsrev bin Keykubat tarafından yaptırılan İncirhan’ı göreceksiniz. Tonozlu geçişlerle birbirine bağlanan, dikdörtgen planlı, büyük bir avlu halindeki kervansarayın büyük kısmı hâlâ ayakta. Bilhassa girişteki anıtsal taç kapısı etkileyici. İki tarafında bulunan geometrik süslemeler ve üstündeki kitabe görmeye bedel. Çabucak yakınında çeşme ve hamam kalıntıları da bulunuyor.
14. Ariassos Antik Kenti
Tarihle tabiatın uyumlu manzarası
Bucak’tan Antalya’ya hakikat giderken Sia yol ayrımından iki kilometre sonra Ariassos Antik Kenti var. Toroslar’da dar bir vadide konseyi ve doğudan batıya vadinin iç kesitine yanlışsız yayılıyor. Vadinin başlangıcında üç kemerli, zafer takı biçimindeki kent kapısı bütün heybetiyle yükseliyor. Binlerce yıl ayakta kalmış bu görkemli yapı, vadi görünümüyle bir ortaya gelince fotoğraf meraklıları için harika bir manzara ortaya çıkmış. Yamaçlara ve vadinin iç kısımlarına hakikat uzanan başka kalıntılar birkaç Helenistik duvar dışında, Roma ve Bizans devirlerine ilişkin. Ariassos’u gezmek için bir saat kâfi.
15. Karain Mağarası
Ev olarak kullanılmış en eski mağara
Antalya’ya 27 km. kala sağ tarafta göreceğiniz İnsubaşı ve Karain işaret levhasını takip ederek Katran Dağı’nın doğu yamacına varacaksınız. Karain Mağarası, Türkiye’de hafriyatı yapılan tek mağara. Müze Kart ile gidilebiliyor. Mağaraya kısa bir tırmanışla ulaşılıyor. Tarihinin 500 bin yıl önceye uzandığı ve Türkiye’nin içinde insan yaşamış en büyük mağarası olduğu biliniyor.
